Liebe Gäste,

wir beraten Sie sehr gerne für 2026 und 2027 und bedenken schon mit Ihnen alles für Ihr Traumfest.
Unsere regionalen Genießerspezialitäten für alle:

Mehlbeutel

den super leckeren Mehlbeutel mit Rauchfleisch von der Schlachterei Fülscher aus Seestermühe, Backobst, Senfsoße und Petersilienkartoffeln
33,- € p.P.
Zusatztermin:
Sonntag, 25. Januar, mittags

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Frischer Grünkohl

Holsteiner Grünkohl vom Hof Hinrichs aus Dithmarschen mit Kasselernacken, Schweinebacke, Kochwurst von der Schlachterei Fülscher, süßen Kartoffeln, Petersilienkartoffeln und einem Wohlfühl-Dessert
31,- € p.P.
Sonntag, 18. Januar 2026, mittags
Freitag, 30. Januar 2026, abends

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Traditionelles „Elmshorner Graue Erbsen Essen“

mit regionalen Fleischspezialitäten von der Schlachterei Fülscher, Speckstippe, Zwiebelsoße, Petersilienkartoffeln und einem Wohlfühl-Dessert
28,50 € p.P.
Faschingsdienstag, 17. Februar 2026, mittags und abends
Sonntag, 15. Februar 2026, mittags
Freitag, 20. Februar, abends

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Alle unsere Spezialitätengerichte genießen Sie „satt“ – es gibt soviel Nachschlag wie Sie mögen. Selbstverständlich gibt es auch leckere vegetarische und vegane Alternativen.

Herzliche Grüße

Heike Thormählen, Anette Thormählen und das „Sibirien“-Team